کووان (ساپروپترین) یک داروی تجویزی خوراکی است که برای کاهش سطح اسید آمینه ای به نام فنیل آلانین در خون بزرگسالان و کودکان یک ماهه و بالاتر که دارای یک اختلال نادر و ارثی به نام فنیل کتونوری (PKU) هستند، استفاده می شود.